Вечер на китайската кухня се проведе в стая "Конфуций" към ЮЗУ
"Неофит Рилски". Събитието, на което присъстваха студенти,
преподаватели и граждани на Благоевград, бе организирано от
Филологическия факултет.
Лекторката от Китай Ю Мин запозна гостите с традиционни ястия от
китайската кухня и с начина им на приготвяне. Едно от ястията,
които тя презентира беше "Нудълс с говеждо месо". Демонстрацията бе
придружена от показването на видео клипове, илюстриращи стъпките в
приготвянето на това ястие от китайски готвачи.
Присъстващите опитаха от китайските салати, приготвени от
лекторката. Истинско предизвикателство за гостите беше използването
на китайски пръчици за хранене при дегустацията на блюдата.